ホンムネくんニュース(古民家 七代)

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イモ掘りしました

今日は、イモ掘りデー。
「おいしい干しいもをいっぱい食べたい!」
と、干しいも好きが集まって始めた干しイモ部。

雨上がりの柔らかい土は、手で簡単に掘れて楽ちん♪
大人も子供もみんなで作業して、あっという間でした。

春には120本植えたけれど、
夏の干ばつと、草に負けてどうやら半減。
去年と同じコンテナ9杯くらいの収穫です。

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割れも少なくネズミの食害もなく、出来は上々♪
干しいも加工は年明けから始めます。

隣の畝では、源助かぶ菜が順調に育っています。
霜に何度かあててから、漬物に加工します。

こんな風に、季節のおいしいものが毎年食べられて幸せ。
誰かとおしゃべりしながらする農作業が好き。
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by honmunekun | 2013-10-19 22:44 | 季節のホンムネくん